Vítejte v bistru Meatcraft!
Jmenuji se Zdeněk a vaření je mou největší vášní. Odjakživa mě baví dobré jídlo a rád cestuji, abych mohl ochutnávat místní speciality a objevovat nové chutě. S více než 15 lety zkušeností v gastronomii jsem si v roce 2019 otevřel první Meatcraft na Andělu. I když jsem ho bohužel musel zavřít na konci roku 2022 kvůli pandemii, můj sen o skvělém bistru pokračuje dál. Nyní vás vítám v novém Meatcraftu na I.P. Pavlova, vedle klubu Radost FX.
Naše filozofie
V Meatcraftu si zakládám na kvalitě surovin, zejména masa, které pečlivě vybírám od českých farmářů. Důležité pro mě je, aby zvířata žila v důstojných podmínkách a bylo o ně dobře postaráno. V naší nabídce najdete burgery, hot-dogy s domácí klobásou, hranolky s trhanou hovězí oháňkou a další delikatesy, které připravuji vždy s maximální péčí a bez kompromisů.
Proč Meatcraft?
Vaření pro mě není jen práce, ale životní styl. Můj domov je plný kuchařek – mám jich více než 200 – a neustále hledám nové inspirace a techniky, které mohu v bistru uplatnit. Věřím, že kvalitní jídlo a pití jde ruku v ruce s příjemnou atmosférou. Proto se snažím, aby se každý zákazník u nás cítil dobře a odcházel spokojený.
Recenze
Menu
SMASH BURGER 80g
FreshClassicChilli+ maso s chedarem+ slanina
129,-129,-129,-89,-39,-
BIG BURGER 180g
Blue CheeseMeatcraft Legend
289,-289,-
SPECIALITY
Chili Cheese Fries
279,-
HOT DOG
ThaiBratwurstChili
149,-149,-169,-
BURGER
Pork Belly Burger
229,-
KLOBÁSA
Grilovaná uzená klobása
179,-
Crispy Chicken BurgerStripsy + DipHot Wings
229,-209,-189,-
Veggie Grilled Cheese Burger
239,-
PŘÍLOHY
HranolkySalát
79,-79,-
DIPY
Chipotle mayoKetchupCheddar sauceSpecial sauceDijon mayoLanýžová mayoMayo s černým česnekem
35,-35,-35,-35,-35,-55,-55,-
Otevírací doba
Pondělí - Sobota16:00 - 01:00